Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 PDF

Cuốn sách “Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0” là hướng dẫn cụ thể và chi tiết cho những ai muốn khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê. Tác giả Hoàng Tiễn, nhà sáng lập chuỗi cà phê Coffee Bike Vietnam, đã dành hơn 10 năm để xây dựng và phát triển chuỗi cà phê thành công với hơn 70 điểm bán trên 12 tỉnh thành, ở nhiều quy mô khác nhau, từ đó đưa ra những kinh nghiệm và bài học quý báu cho người đọc.

Cuốn sách chia thành 3 phần: Phần 1 hướng dẫn khởi nghiệp, phân tích thị trường và đặc điểm của 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính; Phần 2 xây dựng và thiết lập quán với 8 bước cụ thể từ lựa chọn mô hình kinh doanh, xây dựng menu, phân bổ nguồn vốn, chọn mặt bằng, thiết kế và thi công quán, tuyển dụng và đào tạo nhân viên, đến khai trương và khuyến mãi; Phần 3 là kinh doanh là một hành trình, chia sẻ các bí quyết thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho quán cà phê và những bài học thực tế.

Tác giả Hoàng Tiễn đã truyền đạt những kiến thức và kinh nghiệm của mình một cách dễ hiểu, áp dụng được cho những người chưa có kinh nghiệm, giúp độc giả tự tin khởi nghiệp và phát triển quán cà phê thành công từ con số 0.

Tải Sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 PDF Miễn Phí

Đánh Giá Của Tôi Về Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0

Cuốn sách “Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0” là một tài liệu hướng dẫn rất hữu ích cho những ai muốn bắt đầu kinh doanh quán cà phê mà không có kinh nghiệm. Tôi đã đọc cuốn sách này và đã thấy nó rất chi tiết và cung cấp nhiều thông tin quan trọng.

Cuốn sách được chia thành ba phần. Phần 1 giúp người đọc hiểu về lợi thế và tiềm năng của ngành kinh doanh cà phê, cũng như những xu hướng và lầm tưởng phổ biến. Phần 2 hướng dẫn từng bước xây dựng và thiết lập quán cà phê, bao gồm việc lựa chọn mô hình kinh doanh, xây dựng menu, gọi vốn và phân bổ nguồn tiền, chọn mặt bằng và thiết kế quán, tuyển dụng và đào tạo nhân viên, và cuối cùng là khai trương quán. Phần 3 chia sẻ các bí quyết để thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho quán, cùng với việc trình bày một ví dụ thực tế về việc xây dựng một quán cà phê.

Tôi rất ấn tượng với việc cuốn sách cung cấp những thông tin chi tiết và cụ thể, và cách diễn đạt rõ ràng và dễ hiểu. Người viết đã chia sẻ kinh nghiệm của mình sau 10 năm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê, giúp người đọc có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê thành công. Đồng thời, cuốn sách cũng đưa ra những lưu ý quan trọng về giấy tờ cần thiết khi kinh doanh quán cà phê.

Từ việc đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp, đến việc xây dựng menu, thiết lập giá bán và quy trình vận hành chuẩn, cuốn sách này đã cung cấp đầy đủ và chi tiết tất cả những bước

Tóm Tắt Sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0

Cuốn sách “Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0” cung cấp cho người đọc 8 bước cụ thể để xây dựng một quán cà phê đông khách như: đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp, phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính. Cuốn sách này phù hợp cho người mới bắt đầu kinh doanh cà phê và giúp họ dễ dàng áp dụng thành công.

Đọc Sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 Ebook Online

Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG.Quyển sách mang đến cho bạn:- Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp.- Phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính.- Cách xây dựng menu và thiết lập giá bán để đảm bảo lợi nhuận.- Phân bổ nguồn vốn và hạch toán chi phí cho quán cà phê.- Đào tạo tuyển dụng và giữ chân nhân viên.- Xây dựng quy trình vận hành chuẩn.Quyển sách đúc kết kinh nghiệm hơn 10 năm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê với 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành, ở nhiều quy mô khác nhau. Nhờ đó, bất cứ ai cũng có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê đông khách.VỀ TÁC GIẢHoàng Tiễn – nhà sáng lập, CEO Coffee Bike Vietnam – là một doanh nhân khởi nghiệp, sinh năm 1992.Anh tốt nghiệp Ngành Quan hệ công chúng – Trường Đại học Văn Lang. Với tình yêu cà phê, Hoàng Tiễn quyết định khởi nghiệp, xây dựng chuỗi cà phê Coffee Bike Vietnam.Sau 10 năm làm việc chăm chỉ, anh là chủ sở hữu chuỗi quán thành công với hơn 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành và đã giúp setup hàng trăm quán cà phê khác.TÓM TẮT SÁCHCuốn sách gồm 3 phần, hướng dẫn bạn từng bước xây dựng quán cà phê trong mơ của mình.PHẦN 1: KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊKhởi nghiệp kinh doanh cà phê đang là lựa chọn hàng đầu vì nhu cầu không ngừng tăng cao; không cần quá nhiều vốn liếng và kinh nghiệm quản lý, bạn vẫn mở được quán cà phê đông khách.- Chương 1: Không lùi bướcCú trượt dài tại Shark Tank và người hùn vốn đột ngột rút lui đưa chuỗi quán Coffee Bike vào tình thế nguy hiểm. Cơ duyên giúp tôi gặp được người dẫn đường, cho tôi thấy rằng 99% thất bại nghĩa là vẫn có cơ hội thành công. Bằng cách thay đổi chiến lược hành động, quán cà phê của tôi đã tăng từ 30ly/ngày lên 400ly/ngày chỉ trong 1 tháng.- Chương 2: Lựa chọn khả thiKhởi nghiệp kinh doanh cà phê hoàn toàn khả thi cho người chưa có kinh nghiệm và vốn liếng. Bạn có thể bắt đầu với mô hình nhỏ và phát triển dần theo thời gian. Quan trọng nhất, thị trường đang có sẵn, người uống cà phê ngày càng tăng cao. Bạn chỉ cần nắm bắt gu và thói quen sử dụng cà phê tại nơi đang sống và đáp ứng nhu cầu đó.- Chương 3: Thời điểm vàngGiúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về ngành cà phê và xu hướng chung của thị trường thông qua việc phân tích 4 xu thế lớn ảnh hưởng đến thị trường và 3 lầm tưởng thường gặp về kinh doanh quán cà phê.PHẦN 2: XÂY DỰNG VÀ THIẾT LẬP QUÁN- Bước 1: Khách hàng và mô hình quánKhông phải có nhiều tiền là mở quán to, ít tiền là mở quán nhỏ. Bạn phải xác định khách hàng chính là ai và xây dựng một mô hình quán phù hợp.- Bước 2: Chọn mô hình kinh doanhBạn có thể tự xây dựng thương hiệu riêng hoặc gia nhập (mua nhượng quyền) một thương hiệu cà phê đã thành công.- Bước 3: Xây dựng menu quánMenu xoay quanh gu thưởng thức của khách hàng, nhưng đồng thời cũng là công cụ giúp bạn tăng trưởng doanh số và đạt lợi nhuận.- Bước 4: Gọi vốn và phân bổ nguồn tiềnĐây là lúc bạn ước tính chi phí và doanh thu. Cân nhắc xem bước đầu phải bỏ vào bao nhiêu tiền và thu hồi vốn trong bao lâu. Tự mình kinh doanh hay hợp tác làm ăn với bạn bè.- Bước 5: Chọn mặt bằng kinh doanhChương này giúp bạn nắm được một số điểm quan trọng liên quan tới chọn mặt bằng và cách cải tạo không gian quán cho thu hút hơn.- Bước 6: Thiết kế và thi công quánCái gì cần chi thì phải chi. Không phải tự làm là tiết kiệm. Chương này sẽ giúp bạn hiểu cách làm việc hiệu quả với các đơn vị thiết kế và thi công quán.- Bước 7: Tuyển dụng và đào tạo nhân viênNhân sự luôn là vấn đề đau đầu. Không chỉ trong quán cà phê mà ngành dịch vụ nói chung. Làm thế nào để quản lý và gắn kết tốt đội ngũ nhân viên – phần lớn là thời vụ?- Bước 8: Khai trương và khuyến mãiKhai trương không chỉ là xem ngày lành tháng tốt, tìm người hợp tuổi để mở hàng. Có rất nhiều việc bạn cần phải chuẩn bị trước đó hàng tháng trời. Tất cả những gì bạn cần lưu ý sẽ được liệt kê tại bước này.PHẦN 3: KINH DOANH LÀ MỘT HÀNH TRÌNH- Chương 1: Bí quyết cho quán cà phê đông kháchPhần này chia sẻ các bí quyết thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho quán cà phê.- Chương 2: Xây dựng Coffee Bike Xuyên MộcBạn sẽ theo dõi quá trình xây dựng một quán cà phê thật sự tại Bà Rịa với vốn đầu tư 2 tỷ đồng, từ khâu lên ý tưởng, chọn mặt bằng, gọi vốn, tuyển dụng,… đến triển khai hoạt động kinh doanh.Phần này giúp bạn nhìn rõ 8 bước xây dựng quán ở Phần II khi áp dụng vào thực tế sẽ như thế nào. Đồng thời, bạn cũng thấy được những vấn đề mới phát sinh và cách tôi xử lý.Chương này cũng liệt kê các giấy tờ quan trọng cần có khi kinh doanh quán cà phê.

Review Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0

Cuốn sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 là một tài liệu vô cùng hữu ích cho những ai muốn khởi nghiệp và xây dựng một quán cà phê đông khách. Quyển sách cung cấp cho độc giả những kiến thức và kinh nghiệm đầy giá trị để xây dựng một quán cà phê thành công từ con số 0.

Sách được chia thành 3 phần, từ cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp, xây dựng menu và thiết lập giá bán đến cách phân bổ nguồn vốn và hạch toán chi phí. Ở phần 2, sách hướng dẫn bạn từng bước xây dựng quán cà phê, từ việc chọn mô hình kinh doanh cho đến tuyển dụng và đào tạo nhân viên.

Cuốn sách này của tác giả Hoàng Tiễn được đúc kết từ hơn 10 năm kinh nghiệm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê với hơn 70 điểm bán trên 12 tỉnh thành và đã giúp setup hàng trăm quán cà phê khác. Với kiến thức và kinh nghiệm đó, bất kỳ ai cũng có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê đông khách.

Tổng quan, cuốn sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 là tài liệu hữu ích và cần thiết cho những người có dự định khởi nghiệp kinh doanh cà phê. Sách cung cấp cho độc giả một bộ kiến thức và kinh nghiệm rộng lớn để giúp họ xây dựng một quán cà phê thành công từ con số 0.

Bài Học Từ Sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0

?

Từ cuốn sách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê – 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 PDF, chúng ta có thể học được những bài học sau:

1. Đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp: Quán cà phê là một ngành kinh doanh khá phát triển ở Việt Nam, tuy nhiên để thành công và cạnh tranh trong thị trường, chúng ta cần phải đánh giá và chọn mô hình quán phù hợp với tình hình hiện tại cũng như nhu cầu khách hàng.

2. Phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính: Cuốn sách cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản về 3 mô hình quán phổ biến (quán phong cách Âu, quán phong cách Đông và quán truyền thống) cũng như 4 nhóm khách hàng chính (nhóm khách hàng năng động, nhóm khách hàng ưa thích cơm với cà phê, nhóm khách hàng thích nhâm nhi và nhóm khách hàng đặc biệt).

3. Tính toán chi phí và xây dựng kế hoạch kinh doanh: Để khởi nghiệp kinh doanh quán cà phê, chúng ta cần tính toán chi phí và xây dựng kế hoạch kinh doanh chặt chẽ. Cuốn sách cung cấp cho người đọc những kinh nghiệm và các bước giúp xác định chi phí thực tế và lên kế hoạch kinh doanh hiệu quả.

4. Xây dựng điểm nhấn và nâng cao chất lượng dịch vụ: Để quán cà phê của mình trở nên độc đáo và thu hút khách hàng, chúng ta cần phải đưa ra các điểm nhấn và nâng cao chất lượng dịch vụ. Cuốn sách cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản và các bước giúp xây dựng điểm nhấn và nâng cao chất lượng dịch vụ của quán cà phê.

5. Xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm: Thương hiệu và quảng bá là nh